海德利無鋁油條膨松劑

對于食品來說，安全應該是第一(yī)位的(de)，其次才是色、香、味、型、口感等。據分析，許多食品中存在鋁超标問題，鋁超标容易引起腦組織病變，出現記憶衰退、老年(nián)性癡呆等症。特别是深受老百姓喜愛的(de)油條，鋁害問題突出。為(wèi)消除鋁害，海德利公司通過多年(nián)研究，專門開發出無鋁油條膨松劑，用于油條加工。用海德利無鋁油條膨松劑制作的(de)油條不含鋁，可(kě)放心食用。

海德利無鋁油條膨松劑的(de)特點

1、海德利新型無鋁膨松劑屬于無鋁配方，各種配料均符合國(guó)際GB2760-2007規定。使油條從根本上消除鋁害。

2、使用方便，2小時即可(kě)發好面團。

3、使油條口感好、無堿澀味。

海德利無鋁油條膨松劑的(de)主要功能：

1.彌補了明礬的(de)缺陷，無添加明礬出現的(de)後味、苦味，更營養、更安全。

2.使調制出的(de)面片光滑，油條生胚入鍋急漲性好，便于成型，大且不破。

3.縮短(duǎn)了面團的(de)醒發時間，降低(dī)油條的(de)吸油率，節約生産成本，改善油條的(de)挺立度。

4.增加面團的(de)持氣性，增加油條的(de)膨松度，口感更加酥脆，外焦裏嫩，色澤黃亮(liàng)鮮豔。