産品外觀： 

     本品是流散性良好的(de)白色粉末，易溶于水，是一(yī)種安全、無毒、無害的(de)食品添加劑。

主要成份：碳酸氫鈉、抗結劑、碳酸氫鈣、複合磷酸鹽等。

應用範圍：烤魚片、烤香腸、烤雞翅等烤制品。

産品功能：

    本品可(kě)明顯增加烤制品的(de)膨松度，增大烤魚片的(de)體積，改善制品的(de)口感，使魚片酥脆可(kě)口，用于烤肉時，可(kě)增加産品彈性，體積松軟、持水、無異味。

用法用量：

   添加量：0.2-0.5%（以魚肉計量），在前期腌制加入膨松劑，效果會更理(lǐ)想。

注意事項：

    密封貯存于陰涼、幹燥環境中。